Champagne Brut Rosé

Le uve per questo Champagne Brut Rosé provengono sempre dai rinomati suoli calcarei della Montagne de Reims, e i vini base vengono vinificati in parte in acciaio e in parte in legno, svolgendo sempre la fermentazione malolattica.

Il vino è 100% Pinot Nero con una percentuale del 20% di vino di riserva, l'età media delle vigne è di 38 anni.

Dopo la presa di spuma e la sosta sui lieviti, il dosaggio finale ne fa uno Champagne Brut (8 g/L).

Fresco e floreale, morbido e delicato è perfetto per iniziare una cena o concluderla abbinando un dolce alla frutta.