Enoteca Accademica

L’alta formazione @ Enoteca Adriatica

Enoteca Adriatica è ricerca e approfondimento.

Ciò si traduce non solo in una selezione rigorosa dei prodotti distribuiti, ma anche nella formazione continua dello staff, attraverso lo studio teorico e la partecipazione a degustazioni e workshop pratici.

Saltuariamente, Enoteca Adriatica organizza a Trieste eventi di formazione superiore sul tema del vino avvalendosi della partecipazione di esperti di grande competenza ed esperienza.

Si tratta di appuntamenti rari, principalmente perché coinvolgono relatori importanti e impegnati, molto noti e stimati nel mondo del vino, che è raro e complesso portare a Trieste; secondariamente perché organizzare eventi è impegnativo e sottrae risorse all’attività principale di Enoteca Adriatica.

Se ogni tanto Enoteca Adriatica organizza simili eventi di formazione, dunque, è perché sono straordinariamente interessanti e utili per chi lavora – o vuole lavorare – seriamente nel mondo del vino, e mira ad acquisire competenze sempre maggiori per offrire ai propri clienti un servizio migliore.

Lo staff di Enoteca Adriatica è il primo e più appassionato fruitore di questi eventi di formazione.

Già organizzati

Il criterio di degustazione WSET in preparazione all’esame di degustazione del terzo livello

Con Robert Mc Nulty

Trieste, Caffè Tommaseo, 7 aprile 2017

Il criterio di degustazione WSET per l’esame di degustazione del terzo livello – FOCUS sui vini dal mondo

Con Robert Mc Nulty

Osek, Sala degustazione Boutique Winery Lepa Vida, 1° luglio 2018

Con Alessandro Torcoli
Alla scoperta del Bordeaux

Trieste, Sala degustazione Caffè Bazzara, 27 settembre 2018

Con Alessandro Torcoli
Pinot Nero del Mondo

Trieste, MIB Trieste School of Management, 8 febbraio 2019

Con Fintan Kerr DipWSET 

Masterclass sulla Spagna

Trieste, Caffé Tommaseo, 1 giugno 2019

Con Armando Castagno

Enoesplorazione del Beaujolais

Trieste, Suite Palace Hotel, 19 settembre 2020