Per festeggiare l’arrivo dell’estate e prepararci a trascorrerla al meglio, organizziamo una giornata di degustazione e formazione sul vino a tema vacanze!

Un giorno dedicato alla degustazione per conoscere la produzione di alcune delle più popolari mete turistiche e assaggiare dodici vini provenienti da mezzo Mediterraneo!

Sabato 17 giugno terremo un’enoesplorazione alla scoperta della produzione vinicola di alcune classiche mete delle vacanze, ma niente panico!
Non sarà una maratona di lezioni, ma una rilassata giornata di degustazione, con il tempo per gli assaggi e le spiegazioni.
E un buon pranzo, naturalmente!

A partire dalle 10, parleremo e assaggeremo vini di Francia, Grecia, Sicilia, Sardegna, Puglia, Austria, Spagna e Liguria.
Un’intera giornata di degustazione per prepararci come si deve a visitare un posto nuovo.
Non ci serve un corpo da spiaggia, ci serve una mente da cantina!

Ragioneremo sulla produzione della zona e sui vini più popolari, conosceremo i metodi di produzione, le uve e i risultati che danno, per partire preparati, scegliere con consapevolezza e trarre il meglio dalla vacanza.

E chi non va in vacanza o ha scelto in una meta meno battuta? Nessun problema: la qualità dei vini e la didattica assicureranno soddisfazione a tutti!

Domande sulla giornata di degustazione di sabato 17?

Quanto costa?

200 euro all inclusive (185 per i membri della Società dei Cavatappi Incrociati, il wine club di Enoteca Adriatica), infatti comprende:

• la degustazione guidata di 12 vini
• sei ore di spiegazione sulle zone vinicole interessate
• il pranzo con le specialità del Dom Bistrò
• i materiali didattici e qualche sorpresa!

Quanto dura

Circa sette ore, dalle 10 alle 17, considerando anche un’ora di pausa per il pranzo.
Vogliamo uscire preparati e conoscere bene i vini delle vancanze, ma anche prendercela con calma e divertirci!

Dove si svolge

Nei locali del Dom Bistrò a Borgo Grotta Gigante, in provincia di Trieste.
È sul Carso, più comodamente raggiungibile da chi proviene da altre città, e offre un ampio posteggio gratuito.
Per stare comodi, la giornata di degustazione si terrà in una saletta riservata e allestita per l’occasione.

Che cosa si beve

Nella nostra giornata di degustazione assaggeremo ben dodici vini, molti dei quali saranno serviti alla cieca per ovvie ragioni didattiche.
Solo alcuni sono di Enoteca Adriatica, ma tutti sono stati scelti da noi: la qualità è la solita!

Di quali zone si parlerà?

Assaggeremo e confronteremo vini provenienti da Austria, Francia, Spagna, Grecia e Italia (Liguria, Puglia, Sicilia e Sardegna)… e forse non solo!

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