Denominazione: DOC Friuli Colli Orientali

Origine: Friuli Venezia Giulia, Italia

Annata: 2015

Alcol: 13,50%

Uve: Sauvignon

Terreno: marna – arenaria

Vendemmia: manuale

Vinificazione: acciaio per 7 mesi e vasche d’acciaio

Tipo: bianco secco

Caratteristiche: paglierino; peperone giallo, macchia mediterranea estiva; fresco e persistente

Temperatura di servizio: 8-10 °C

Abbinamenti: orzotto (salsiccia ed erbe aromatiche), risotto con asparagi, asparagi al vapore