Stile: Belga

Fermentazione: Alta

Alcol: 5,5%

Malti: Malto d’orzo pils, malto Cara pils

Luppoli: Hallertau Northern Brewer, Hallertau Tradition, East Kent Goldings, Saaz, Cascade, Summit

Lieviti: Saccaharomyces Cerevisiae

Grado plato: 12,5 °P

Grado di amaro: 35 IBU

Caratteristiche: schiuma bianca e persistente; colore biondo carico; erbaceo e fruttato, leggeri sentori agrumati; media corposità, note mielate del malto bilanciate dalle note speziate del luppolo

Temperatura di servizio: 9°C

Abbinamenti: pasta con il pesto, cannelloni di verdura, focaccia, ripieni