Schrattenthal 9 2019

Questo taglio bordolese è fatto con le migliori uve di Zweigelt (70%), Merlot (20%) e Cabernet Sauvignon (10%) che crescono nei cru aziendali nelle vicinanze di Schrattenthal il paese dove ha sede la cantina Zull.

Vino complesso con note di frutta rossa, spezie e tabacco. Dopo averlo versato cambia con aggiunta di sentori terziari come sotto bosco e cuoio.
Tannini leggeri e integrati.

Da accompagnare con un piatto di cervo o agnello, magari in campana.