Reserva 2015

La Reserva 2015 di Bodegas Valdemar è fatta con le seguenti uve (Tempranillo 85%, Garnacha 7%, Graciano 5% e Maturana 3%) che sono coltivate nei vigneti della Rioja Alavesa e Rioja Alta.

In cantina viene usato un mix di legno francese (35%) e americano (65%) dove il legno riposa per 19 mesi prima di passare all'affinamento in bottiglia.

Vino giovane, elegante e complesso sia al naso che in bocca.

Sorso pieno e avvolgente, tanta frutta e una leggera speziatura.

Da abbinare a un piatto di lasagne.