Rosso del Carso Derenda

Denominazione: Kras

Origine: Primorska, Slovenia

Annata: 2012

Alcol: 10,5%

Uve: Refosco

Terreno: carsico

Vendemmia: manuale

Vinificazione: due anni in barrique e sei mesi in bottiglia prima della messa in vendita

Tipo: rosso fermo

Caratteristiche: rosso rubino intenso; terra bagnato, ematico, ruggine; bocca dove prevale la freschezza, tannini non invadenti

Temperatura di servizio: 15 °c

Abbinamenti: salumi, bollito